Kaškaval – kozí „Madžarov“

Popis

Kaškaval Madžarov, vyrobený z kozího mléka, je nakrájený na trojúhelníkové kusy po 420 g. SLOŽENÍ: mléko, sůl, kvasnice, syřidlové kvasnice, regulátor kyselosti: chlorid vápenatý. Energetická hodnota 1495 kJ / 360 kcal; Tuky 27 g, z toho nasycené mastné kyseliny 18 g, Sacharidy 3,2 g, z toho cukry 3,2 g, Bílkoviny 26 g; Sůl 2,2 g.