Popis
Připraveno ze syrového mléka z naší vlastní farmy a vybraných farem v severovýchodním Bulharsku. Fermentováno z vybraných kmenů, izolované v Bulharsku a nepodléhající genetické modifikaci. Pro zachování kvality je proces zrání více než 60 dní. Má dobře definované aroma zralého sýra, bez jakékoli pachuti nebo zápachu. Žádné umělé zlepšováky. Bez přidaných rostlinných tuků a bílkovin.