Popis
Balkánský sýr z kravského mléka má charakteristickou chuť, která závisí nejen na řemeslné zručnosti a době zrání, ale také na ročním období, ve kterém je mléko dojeno. Pastva zvířat se v různých obdobích roku liší, proto se může mírně lišit i chuť sýrů. Složení: kravské mléko, bulharské mlékařské kultury, jedlá sůl, syřidlo, chlorid vápenatý. Skladujte při teplotě od 0 do 4 °C. Určeno k přímé spotřebě.