Dýňový koláč 900 g

Popis

Dýňový koláč nebo jak řikáme bulhaři "Banica s tikva" je klasika na stůl bulharské rodiny – vždy s jemně navinulou kůrkou a s tím nejúžasnějším aroma, kterému nikdo neodolá. Pro moderní hospodyňku je příprava takového koláče skutečnou výzvou, protože vyžaduje zručnost. Když se rodina sejde u stolu na koláč, musí to být nejlepší.
Návod k použití:
Předehřejte troubu na 180˚C - 200˚C.
Vyjměte koláč z mrazáku a odstraňte obal.
Koláč položte spolu s plechem na střední rošt trouby.
Pečeme v předehřáté troubě 40-45 minut do zlatova.
Chcete-li zazářit jako skutečný virtuóz a dodat požadovaný domácí vzhled, potřete před pečením vršek koláče žloutkem. Výrobek nelze ohřívat v mikrovlnné troubě.
Ke konzumaci po tepelné úpravě. Rychle zmrazený produkt. Po rozmrazení znovu nezmrazujte.
Ingredience: Těsto (60%): pšeničná mouka, voda, rafinované oleje (slunečnicový, palmový, řepkový a bavlníkový) v různém poměru, kukuřičný škrob, sůl, zvlhčovadlo: glycerol; cukr, pšeničný lepek, pšeničný škrob, látky pro zpracování mouky: E 920, kyselina askorbová, enzymy; aromata, protispékavá látka: oxid křemičitý. Náplň (40 %): dýně (53 %), voda, cukr, pšeničná krupice, emulgátory: celulóza, sodná sůl karboxymethylcelulózy; stabilizátor: acetylovaný disulfurfosfát; rafinovaný slunečnicový olej, sůl. Může obsahovat stopy mléčných výrobků (včetně laktózy).